Para continuar con las acciones en materia de acceso a la alimentación que son prioridad para la administración que encabeza el Gobernador de San Luis Potosí, Juan Manuel Carreras López, 24 comedores de escuelas de tiempo completo en la zona Huasteca reciben apoyo de mobiliario e insumos necesarios gracias a los ahorros logrados por el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), dio a conocer Lorena Valle Rodríguez, Presidenta de la Junta Directiva de este organismo. La funcionaria destacó la importancia de disminuir el consumo de alimentos y bebidas azucaradas en niñas y niños, así como de otros productos que generan obesidad y otros problemas de salud, para lo que es necesario contar con el compromiso de las y los profesores para promover entre estudiantes una alimentación sana, variada y suficiente. “Cada DIF municipal trabaja su comedor, a pesar de lo complicado que es cocinar todos los días, ahora, con el fortalecimiento del programa, con la infraestructura y despensas, la alimentación sana, variada y suficiente, está llegando a los menores de edad”, indicó. Lorena Valle Rodríguez enfatizó que uno de los beneficios de este tipo de programas para la niñez, es que gracias a los desayunos, las y los alumnos tienen un mejor rendimiento escolar, y por esta razón, es fundamental que madres y padres de familia fomenten una dieta nutritiva y saludable también en sus hogares. Finalmente señaló que los recortes presupuestales de la Federación en diferentes programas sociales, no tendrán impacto en los apoyos alimentarios del DIF Estatal, y está garantizada la continuación de la asistencia alimentaria a comedores e instituciones educativas en las cuatro regiones del estado.