Un aumento del 10% en el precio de la bolsa de hielo en la entidad, se ha registrado en esta temporada de calor, debido a la demanda y al costo de producción actual, reconoció el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro René Loya Poletti. “El hielo sí, ese traemos estimado de un 10% de incremento en la bolsa, en la de 5 kg, 7 kg. Ese sería un producto de ejemplo, pero la realidad es que el comercio no está viviendo los mejores momentos y andar incrementando precios no es la solución” A principios de mayo, dijo, fue cuando se registró un desabasto de hielo, pero ya se regularizó; sin embargo hizo el llamado a las tiendas y cadenas nacionales a surtirse con proveedores locales. Explicó que las altas temperaturas generan que sean utilizados los equipos de aire acondicionado y sistemas de refrigeración, lo cual eleva los gastos de energía para los establecimientos. En general, la operación mensual de los comercios aumenta entre un 15% y un 18%, es por eso que han tenido que hacer ajustes a los precios. Loya Poletti refirió que anteriormente la bolsa de 5 kilos costaba 20 pesos, pero debido a diversos factores subió a 23 pesos en fechas recientes.