La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) renovó la presidencia y directiva nacional, tomando protesta como nuevo líder del sector en el país a Ignacio Alarcón y formando parte del Consejo Nacional los empresarios potosinos, el C.P. Juan Carlos Banda Calderón Secretario y como Vicepresidente de Financiamiento el Lic Eduardo Kasis Chevaile. La mesa directiva durará durante el período 2024-2025, trabajara principalmente bajo los siguientes objetivos: • Buscar una mayor afiliación a nivel nacional logrando dar una mayor difusión de los beneficios de Canirac y de la unión del gremio restaurantero. • Elevar el nivel profesional del sector mediante alianzas con instituciones académicas • Promover el desarrollo del talento juvenil interesado en integrarse a la industria • Promover las franquicias en todo el país • Trabajar en pro de la industria gastronómica. • Interlocución con Gobiernos Federales, Estatales y Municipales