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Será difícil cubrir las plazas para los establecimientos: Canirac
15:04 jueves 2 febrero, 2023
Jalisco
Debido a la falta de mano de obra que se ha estado manifestando en Puerto Vallarta, las llamadas vacaciones dignas serán un grave problema para los empresarios de Puerto Vallarta, debido a que será muy difícil cubrir esas plazas. Lo anterior fue señalado por Jorge Carbajal, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Puerto Vallarta (Canirac Vallarta), al hablar de como habrán de manejar la situación de baja de personal, cuando alguno de los empleados se vaya de vacaciones por al menos dos semanas. “Se te incrementa en nómina, en gasto social y en elementos, precisamente por lo que dices, si tú vas a dar el doble de días de vacaciones, tú requieres cubrir esas plazas; entonces no nada más es el costo económico, sino es el costo también de servicio por la falta de personal; te refleja una falta de personal dentro de tus instalaciones y con toda esta problemática que tenemos de falta de mano de obra y pues para nosotros se duplica esa esa problemática. Entonces, estás pagando el doble de vacaciones y tienes que pagar aparte, otra, una o dos personas extras dentro de tu staff; entonces no nada más es el tema de periodo de vacaciones, sino que lo que tiene que pagar cubrir a esas personas que se van de vacaciones”. Cabe recordar que durante todo el 2022, Puerto Vallarta sufrió una grave crisis de personas para trabajar en las empresas, debido a que muchos de los empleados que durante la pandemia fueron despedidos, ya no quisieron regresar a sus anteriores trabajos debido a que muchos de ellos se autoemplearon.