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Al igual que en CDMX, terrazas son las favoritas de los consumidores y cuentan con dictamen de Protección Civil
01:52 jueves 3 noviembre, 2022
San LuisLuego de que la Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) informó que en el Centro Histórico de la capital potosina, se detectaron establecimientos que no cuentan con dictámenes estructurales, en especial, establecimientos que cuentan con terraza, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Eduardo Kassis Chevaile, garantizó que los restaurantes cuentan con los dictámenes correspondientes para trabajar con espacios al aire libre. Justificó que para que se tenga licencia de funcionamiento, se debe de contar con los dictámenes de protección civil municipal, además que para vender alcohol, también se tienen que pasar por dictámenes de protección civil estatal. El empresario restaurantero, recomendó a los usuarios, a “consumir en lugares establecidos, que tengan sus licencias de funcionamiento, que se apeguen a sus obligaciones y todos ellos tengan absoluta seguridad, que pasaron por los dictámenes de Protección Civil” En este sentido, pidió evitar ingresar a negocios cuya fachada se note improvisada: “Si ves un negocio que está medio abierto, que parece que es la cochera o me meto a una casa, la probabilidad que cuente con eso se reduce mucho”. Actualmente por ley, se contempla que un restaurante tiene que contar con un área de fumadores que represente máximo el 30 por ciento de la infraestructura del restaurante, en el caso de los restaurantes que sean completamente terrazas, sólo se puede destinar el 30% de ella para fumadores.