Por tercer año consecutivo, el municipio de León será sede de la Expo Guanajuato Provee, evento que reunirá el 13 y 14 de junio a la cadena productiva de la industria del sector hotelero y restaurantero a nivel bajío. En la 3ra. edición de este evento de talla regional, a realizarse en la sala C1 del Poliforum León, los asistentes podrán adquirir productos y servicios de proveedores guanajuatenses, informó Ricardo Mora Aguilera, presidente del Comité Organizador, en compañía de Conny Vallejo Cortés, directora de Segmentos Especializados de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato. Uno de los objetivos de Expo Guanajuato Provee es impulsar a la industria restaurantera y hotelera, capacitar y generar una visión de negocio y profesionalismo con innovación y tecnología, a fin de contribuir con la competitividad y el desarrollo económico del estado. Este año “habrá presencia de stands de proveeduría para el consumo de hoteles y restaurantes, así como una venta de saldos, una cena de gala donde invitamos a los Chefs más representativos del estado, tendremos también un taller de asado impartido por ´Parrilleros San Miguel´, y un Pabellón Marca GTO”, apuntó Ricardo Mora. La Expo espera a más de mil asistentes, entre hoteleros, restauranteros, personal de food service, prestadores de servicios, organismos empresariales y público en general, quienes también podrán conectar y hacer negocios, conocer las tendencias que mueven la industria y aplicación de nuevas formas de generar experiencias de servicio con innovación y tecnología. La inauguración de esta 3ra. edición será el 13 de junio a las 11:00 de la mañana en las instalaciones de Poliforum León, espacio que contará con la presencia de autoridades estatales y municipales, así como presidentes de las cámaras de la industria hotelera y restaurantera. En el segundo día de actividades, el 14 de junio, la Expo tendrá la cena de clausura “Guanajuato Provee Sabor” a cargo de reconocidos chefs y Sommelier. El programa general está disponible en www.expoguanajuatoprovee.com.mx

Hoy la proveeduría está en Guanajuato, con proveedores locales y con productos de alta calidad. Guanajuato cuenta con una ubicación estratégica que permite el desarrollo de eventos de la proveeduría de hoteles y restaurantes, esto fomenta el crecimiento económico y el impulso que necesitan las pequeñas y medianas empresas guanajuatenses para poder ofertar sus productos.

Al detalle de ediciones pasadas:

La primera edición del evento, realizada en 2019, se registraron 958 asistentes provenientes del Estado de Guanajuato y estados vecinos, con 80 expositores a nivel bajío.

En la segunda edición se tuvieron 1,236 asistentes y 96 expositores.