Del 5 al 9 de junio del presente año, se llevará a la ‘Semana del Vino 2024’ en el estado de Guanajuato. Se tendrá la realización del Concurso Mundial de Bruselas, la segunda edición de “Vive el Vino” y el 3er. Congreso Vitivinícola, informó Elías Torres Barrera, Presidente de la Asociación Uva y Vino de Guanajuato y Director General de Vinos Guanamé.
Señaló que hoy está México está siendo uno de los países de relevancia junto con los que son tradicionales como España, Francia o Chile en el tema vitivinícola, pues ha logrado una producción de vino de muy alta calidad y la región bajío tiene un liderazgo muy significativo en el sector.
Dijo que este evento busca el desarrollo y consolidación de este sector con estrategias como capacitación, respaldo a empresas, organización de eventos, aceleración de bodegas, vendimias y desarrollo de productos turísticos, entre otros, “tenemos más de 500 hectáreas plantadas a la fecha y se van a incorporar alrededor de unas 50 hectáreas más, esto engloba a la producción en diferentes municipios del estado, siempre en busca de nuevos conocimientos para producir mejor nuestros vinos y lograr grandes reconocimientos”.
Destacó que durante la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en España, en la categoría Excelencias Gourmet, la entidad ganó Premio de Excelencia por el proyecto “Sustentabilidad y Trazabilidad de los viñedos de Guanajuato”, por la adopción de buenas prácticas de sustentabilidad, posicionando a la Ruta del Vino Guanajuato “Valle de la Independencia”.
Empezamos con el congreso estatal vitivinícola que celebra la asociación de pino de Guanajuato el 5 y 6 de junio y luego empieza el congreso mundial de Bruselas el 78 y 9 y luego viene el evento de vive el vino es el evento enfocado a los consumidores al compradores de vino en dónde van a poder interactuar con cada una de las casas vitivinícolas que estarán ahí presentes tanto nacionales como internacionales esto va a ser una grata experiencia toda esta semana en León Guanajuato en las instalaciones del Poliforum
Finalmente señaló que la Asociación Uva y Vino de Guanajuato muy importante seguirá trabajando en el tema de la comercialización, exponiendo los vinos a nivel nacional e internacional y agrupar a más productores, “es muy importante dar a conocer sus vinos y sobre todo contar la historia de lo que hay detrás de cada botella”.
