Con la meta de dar alrededor de 9 mil kilos de ostión y 500 kilos de ceviche, este fin de semana se llevará a cabo una edición más del tradicional Festival Nacional del Ostión 2023 en Bucerías, así lo dio a conocer Pedro Barraza Rodríguez, presidente de la cooperativa Costa de Chila sección Bucerías. “Ostiones queremos poner una meta, a ver si logramos recabar las 9 mil piezas este año, el año pasado fueron entre 7 y 8,000 piezas, queremos saber si este año rompemos esa marca, porque tenemos el área, aquí el punto donde se extrae el ostión y van hacer otra vez 500 kilos de ceviche y todo es gratuitamente para la gente para que pueda degustar de la gastronomía que tenemos aquí en Bucerías, Nayarit”. Indicó que se tendrá el certamen de la reina del ostión, así como el concurso del ostión más grande, además de que se instalarán algunos restaurantes con venta de alimentos. “Sí, de hecho se va a instalar como el año pasado varios puestos de restauranteros y puestecitos que hay aquí de la venta de ostión, marisco, para que la gente que no alcance, pueda degustar y pueda probar, la gente que viene de fuera. Tendremos el certamen de la reina como todos los años y tendremos el concurso del ostión más grande”. Precisó que a partir del mediodía de este sábado 8 y domingo 9 de abril, las personas pueden disfrutar de este tradicional festival que se realizará en el área donde desemboca el arroyo del Indio en Bucerías, totalmente gratuito para todos.